Foodtruck Grill-Sergeant is met 10 ton BBQ geweld echt bad-ass! Deze stoere retro truck uit 1964 trekt een enorme, op maat gemaakte barbecue trailer. Met deze rollende keuken bereiden we de lekkerste gerechten, van complete BBQ-menu's tot snack- en BBQ-catering op evenementen.

Bescheidenheid is niet echt onze stijl, want met een lengte van 12 meter pakken we graag groots uit. Wij grillen met hout en kolen op open vuur voor maximale smaak beleving en hebben voldoende barbecue capaciteit voor grote barbecuefeesten en evenementen.

Wij laten de gas barbecue en standaard vleespakketjes thuis en bereiden kwaliteitsvlees op houtvuur (met diverse barbecue-technieken).

• Vlees roken we in de BBQ smoker,
• Low & slow garen we in onze XL (kolen) oven,
• Grillen doen we ‘hot & fast’ boven open vuur op de braai,
• Bijgerechten maken we op de ronde Ofyr planchetta,
• En voor spectaculaire live cooking gebruiken we onze Argentijnse grill.

Wil je een BBQ-cateraar met passie? Wij zorgen voor een grillbeleving die past bij jouw feest en budget, maar hebben ook enkele standaardmenu’s voor je samengesteld.